Rabarberpaj med knäck
Ingredienser
5-10 rabarberskälkar
200 g hallon
5 dl havregryn
4 dl vetemjöl
4 dl socker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
250 g smör
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Skala rabarbern och skär i små bitar
3. Smält smöret
4. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
5. Blanda i Grädde och sirap i smöret
6. Blanda ner den flytande blandningen i bunken.
7. Lägg rabarbern och hallonen i en smord långpanna
8. Bre på smeten
9. Grädda i ca 40 minuter
10. Servera med marsansås, vaniljsås, vispad grädde eller glass!
Andra hemsidor
Meta